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O Basilico
é hospedado no portal UOL. Traz matérias, reportagens, crônicas,
comentários, diversas receitas, incluindo de chefs famosos.
Entre os vários colaboradores-comensais, o destaque é o colunista
Josimar Melo, autor do livro “Berinjela se Escreve com J” –
um catálogo gastronômico, contendo 11 mil termos, que também
está disponível online
- e do Guia Josimar Melo, uma espécie de sub-site do Basilico. |
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O Taste
apresenta reportagens sobre gastronomia, vinhos, tabaco, moda.
Autodenominando-se um "Portal de Estilo", é direcionado
a um público refinado, de alto poder aquisitivo. Neste site,
a gastronomia é, digamos, mais um entre os vários itens de
sofisticação. O Taste traz receitas especiais, sempre contextualizadas.
Matérias sobre restaurantes e perfis de cozinheiros famosos.
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O Terra
Culinária possui newsletter, que é distribuía semanalmente
aos assinantes e contém cardápios com receitas que variam das
mais simples até as mais refinadas. Uma seção específica é elaborada
pelo chef Luiz Cintra, que além de dar as receitas e participar
dos vídeos, nos quais ensina a preparação de pratos, ainda assina
uma seção de crônicas, onde escreve sobre assuntos referentes
à gastronomia, entre os quais: preços e qualidade dos ingredientes,
viagens gastronômicas, críticas e dicas de restaurantes. |
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O Cybercook também é hospedado
no portal UOL. O site é um imenso banco de dados de receitas,
que possibilita a busca por ingredientes. Se o internauta
quer, por exemplo, um bom prato com bacalhau, basta digitar
o nome do peixe e o site se encarrega de listar várias receitas.
Além disso, o Cybercook traz seção de receitas leves, para
quem está de dieta e contabiliza o número de calorias de cada
prato. O Cybercook, no entanto, traz poucas matérias sobre
gastronomia. É basicamente um site de receitas, com um ranking
das mais visitadas. |
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O site Claudia
Cozinha é o único que possui correspondente impresso, de
mesmo nome, originado por desmembramento da revista Cláudia,
da editora Abril, voltada para o público feminino. O site limita-se
às receitas e alguns comentários, mas amplia-se nos cardápios
especiais em datas comemorativas, além de culinárias temáticas
por países e regiões. Contando com a participação da experiente
culinarista e jornalista Bettina Orrico, o Cláudia Cozinha dá
várias dicas para a preparação dos pratos. O internauta pode
se cadastrar e receber a newsletter, toda semana, com um cardápio
de almoço, jantar e as últimas novidades do site |
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