GUIA DE BARES

PIMENTINHA A segunda - feira de Salvador pode paracer monótona para as pessoas que não são assíduas frequentadoras da noite. Na nossa árdua e penosa procura dos templos dos Bebuns, entretanto, encontramos um dos melhores locais da cidade. É o BAR CARIBE DO PIMENTINHA, que fica na Rua D. Eugênio Sales, 11, Boca do Rio, perto da sede de praia do Bahia, na mesma rua dos restaurantes Tchê Picanhas e A Porteira. Mas não é necessária muita preocupação para encontrá-lo, pois a quantidade de carros estacionados, as mesas dos dois lados da rua e a decoração ímpar, com discos (LPs) antigos e sombrinhas de frevo, não vão deixar dúvidas que você estará no point das segundas. Além de todas as pequenas peças decorativas, o bar tem uma carroceria de caminhão que desafia as leis da engenharia. Ela fica pendurada no 1º andar, em uma parede. É uma homenagem ao trio elétrico. Tem também uma sirene, que é tocada quando os funcionários do bar percebem que alguém está dormindo. Chegando lá, é imprescindível pedir ao próprio Pimenta(o proprietário), que frequenta as missas da segunda na igreja de São Lázaro, para te benzer com uma galho de arruda. Enquanto faz a bênção, reza uma oração secreta. Devidamente benzido, você pode dar uma olhada nas fotos das pessoas famosas que sempre aparecem por lá. Daniela Mercury, Carlinhos Brown, Carla Perez, Alexandre Pires, Luiz Caldas, dentre outros. Peça uma cerveja (que custa R$ 1,80), e para comer, um "Frango de Encruzilhada", um "Arrumadinho de Bruno", ou " Rapunzel" (em homenagem a Daniela Mercury). Os frequentadores são de todas as classes e tribos da sociedade baiana. O bar é dividido em praças: Praça dos cornos, dos viados, das lésbicas, e das virgens. E pode acreditar, todas essas tribos se fazem presentes.
OUTROS BARES DO MÊS:
OMOLU YUKA BAR DO ICBA(PONTO DE ENCONTRO) CHULETA MERCADO DO PEIXE BECO DOS ARTISTAS	BAR DO TIRSON ATELIÊ (CAFÉ) MARIA ALDAIR BAR CRAVO RASTAFARI BAR MORDOMIA SELECT(POSTO CHAMINÉ-MCDONALDS)

OMOLU: Abre todos os dias a partir das 4 horas. Os dias de mais movimento são sexta e sábado, mas os estudantes da UCSAL do Campus da Federação estão lá diariamente. O bar vai fazer 25 anos, e por lá, já passaram várias pessoas de destaque da sociedade baiana, que estudaram na universidade e agora são juízes, promotores, empresários, além de artistas como os do Chiclete com Banana, Chocolate da Bahia e Vânia Abreu.
	YUKA: É outro bar que é frequentada basicamente por estudantes universitários. Fica em frente a FACS, também na Federação, onde o movimento maior também é na sexta-feira à noite. Lá não têm apenas cerveja, que custa R$ 1.50, mas também carne de sol- R$ 6.00, arrumadinho- R$ 7.00, e batata frita- R$ 2.50. Os bebuns podem usar as mesas de totó e sinuca. Os problemas é que não abre aos domingos e falta som, pois o bar fica numa área residencial.
BAR DO ICBA(PONTO DE ENCONTRO): Fica no Corredor da Vitória, próximo ao Campo Grande. Abre de segunda a segunda. É servida típica comida alemã, e a cerveja custa R$1.70. O tira-gosto mais pedido é o salsichão. O local se tornou o ponto de encontro de início de noite das pessoas que moram na região. Fica aberto até meia noite. O ambiente é muito interessante, com mesas ao ar livre, numa espécie de jardim(pátio) do ICBA. Há um pequeno palco montado, onde eventualmente acontecem shows. A única coisa chata é o horário de fechamento e o dono, um alemão que nunca esquece de ser grosso, na hora de "mandar todo mundo embora".
	CHULETA: Fica no Vale do Canela, no fim da ladeira do Colégio Sartre(Graça). Funciona todos os dias e fica aberto até o último cliente(normalmente no raiar do dia). É mais cheio de sexta a domingo. O bar é um fenômeno de mercado, pois consegue ficar lotado de pessoas de todas as tribos (estudantes e profissionais classe A, B e C, de qualquer idade) mesmo estando localizado entre a calçada e a rua paralela ao vale. O segredo é o preço da cerveja: R$1.00. E a chuleta assada na brasa: R$1.30. As pessoas mais famosas que já frequentaram o local foram, Zebim e Eliseu Godoy. Segundo o proprietário já saiu matéria sobre o bar, nas revistas Nova e no jornal Correio da Bahia.
MERCADO DO PEIXE: O Mercado fica no Largo da Mariquita, Rio Vermelho. É formado por cerca de 20 bares,ao ar livre, e sempre foi um lugar tradicional (antes era realmente mercado de venda de pescado)da boemia marginalizada da cidade. Há cerca de oito anos, o local passou a ser frequentado também, por jovens da classe A e B. Abre todos os dias, ou melhor, todas as madrugadas, e é mais cheio a partir das 2h da manhã. Funciona até 9h da manhã, do dia seguinte. A nossa dica do "Fish Market" é o Tonga Bar, mais conhecido como bar da baiana. Se você procurar pela simpatisíssima Fafá (Eunice Almeida), proprietária do local, será muito bem atendido. É servida feijoada, mocotó, sarapatel e rabada por preços que variam de R$5 va R$8. A cerveja é geladíssima: R$1.50. Já foi visitado por Regina Dourado, as Ronaldinhas, Cissa Guimarães, a banda É o Tchan, Paulo Nunes.
	BECO DOS ARTISTAS: O beco fica no Garcia, ao lado do Teatro Castro Alves, e é formado por oito bares. É um tradicional ponto de encontro da classe teatral da Bahia. Nele nós destacamos o BAR CONEXÃO: Nº 15 (último do beco). O bar funciona de terça a domingo, das 20h às 3h. Dias mais movimentados são sexta e sábado das das 23h a 1h. Os garçons usam microfone portátil para atender os clientes. O público mais assíduo é a classe teatral e a galera descolada/GLS. O bar tem iluminação interna azul e decoração bem GLS. Até o porta-cerveja tem estilo. A cerveja (bem gelada) custa R$1,70. Bebidas da casa: Brasinha - Cerveja, vodka e pimenta. Dorothy -Gim, mel e suco de limão. Green Peace - Gim, Vermute seco e licor de menta. Chapeuzinho Vermelho - Suco de tomate, soda, molho inglês e pimenta. O drink mais pedido é o Coquetel Conexão - Martini e Kiwi. Tira-gostos:Queijos finos importados e nacionais(self-service).1 ano e 8 meses de funcionamento.Além de artistas baianos, o cantor Edson Cordeiro sempre que vem a Salvador visita o bar.
BAR DO TIRSON: End.-Visconde de São Lourenço, 62, em frente ao Forte de São Pedro. Tel:235 4457.Abre de segunda a segunda, com música ao vivo de sexta a domingo, e funciona até 3h ou 4h. No domingo tem pagode das 18h as 23h. Pratos mais pedidos: Mocotó, sarapatel e dobradinha. Funciona há vinte anos no mesmo local. O bar, estilo boteco, tem a decoração personalizada, que mostra a paixão do proprietário pelo futebol (com fotos do próprio Tirson em campo). Ele já jogou no Bahia e no América do Rio de Janeiro. Bebida da casa: Cura tudo (canela, limão, alho, alcatrão e mel). A bebida foi criada pelo garçon César. O bar serve almoço durante a semana.A banda Reflexus, o Olodum, Ilê Aiê, Terra Samba, Caetano Veloso e Naná Vasconcelos já frequentaram o local.Cerveja bem gelada: R$ 1,50. Não é cobrado couvert.
	ATELIÊ(Café) MARIA ALDAIR: Fica na R. J. Castro Rabelo, 02, Pelourinho. Tel: 321 3363. A proprietária, Maria Aldair é artista plástica e expõe suas obras no espaço do bar. A decoração, que muda de oito em oito meses, é bastante interessante, com todo tipo de objetos coloridos, fotos da artista, etc. Os garçons são Murilo e Lúcio. Ele abre todos os dias, até as 5h ou até o último cliente, e é mais cheio na terça(por causa da bênção) e fins de semana. Funciona há cinco anos. Tem mais estilo de "café" do que de bar..Seus cafés são bem peculiares. O bar serve até escargot e salmão. Bebidas da casa: Suco do orgasmo - sorvete de café, licor de café e gengibre. Coquetel Água do mar - Gim, Curaçao Blue, Triple sec e limão. Ay mi corazon! - Gim, morango e creme de coco. Promove festas de comida grega e tortas.
BAR CRAVO RASTAFARI: R. Gregório de Matos, 31, Pelourinho. Abre de domingo a terça das 18h as 4h. O bar é majoritariamente frequentado pelos regueiros, que dançam a noite inteira ao som do mais puro reggae. Bebidas:Cravinho - bebida alcoólica com cravo, canela e gengibre. Licores diversos. Cerveja - R$1,50. Funciona há 15 anos. Segundo o proprietário, Wilson, o Ipac descaracterizou o bar, que tinha ante da reforma do Pelourinho, suas paredes pixadas.
	BAR MORDOMIA: Fica na Ladeira da Barra, numa entrada(beco) próximo à sede do bloco Crocodilo.Abre de segunda a segunda das 14h as 4h, e é mais cheio na sexta e sábado.A vista panoramica da Baía de Todos os Santos é uma das mais belas da cidade assim como a da Igreja de Santo Antônio da Barra. Chegando lá, procure o garçon Ferreira, e você certamente será bem atendido. A cerveja é R$ 1.50, e a Kiwiroska é muito pedida. Para comer, pode pedir uma Carne do Sol. Funciona há mais ou menos 10 anos sendo frequentado por jovens, turistas e por casais de namorados que vão apreciar a vista e a calma do local.
SELECT(POSTO CHAMINÉ-MCDONALDS): Fica no Rio Vermelho. É uma loja de conveniência, portanto, funciona 24h, todos os dias da semana. É mais frequentado pelos jovens de classe A e B, na ida ou na volta das festas. O horário de maior movimento é da 1h às 6h da manhã. A babida mais consumida é cerveja(em lata:de R$1,00 a R$1,50) e o tira-gosto é o cachorro-quente(dogão). O diferencial desta loja de conveniência é o banco 24 horas no local. Já foi visitado pela banda É o Tchan, Tiazinha(do programa H), Oscar(basquete), etc.