Procura-se um amor desesperadamente - Receitas afrodisíacas

"Eu sabia que o meu marido tinha um jantar de negócios naquela noite, mas eu lhe falei, antes dele sair de manhã, para que guardasse um lugarzinho para uma sobremesa quando ele chegasse em casa. Ele chegou às 20:00. Deixei um bilhete na entrada, onde ele sempre pára e coloca sua pasta. O bilhete dizia para ele ir à sala de jantar, onde havia um segundo bilhete, em seu prato, com um lenço vermelho. 'Tape seus olhos com esse lenço'. Ele tapou. Eu entrei na sala e disse com uma voz sensual: 'Você está pronto para a sobremesa?'. Ele disse um sim bastante ansioso. 'Então tire o lenço dos olhos'. Ele tirou e a surpresa em seu rosto foi incrível. Ali estava eu, nua, exceto por alguns lugares estrategicamente cobertos com creme, segurando o bolo de chocolate com morangos. Eu perguntei: 'Você guardou lugar para a sobremesa, não é?'. Ele não respondeu, mas eu acho que ele guardou, porque ele comeu duas sobremesas naquela noite."

BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGOS

1/2 copo de amêndoas tostadas e picadas levemente

3 colheres de sopa de coco ralado

1/3 de xícara de manteiga

1/2 de xícara de açúcar

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 ovos

1/2 colher de chá de essência de baunilha

1/4 de xícara de morangos picados

1/4 de xícara de morangos inteiros

2 colheres de sopa de creme de chantili

3 punhados de chocolate meio amargo picado

Modo de fazer:

Misture as amêndoas, o coco e a manteiga até dar liga e reserve. Bata os ovos e a baunilha e misture à massa reservada. Adicione os morangos picados. Coloque a mistura numa fôrma média untada. Ponha para assar em fogo médio por 30-40 minutos. Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Coloque os morangos inteiros por cima do bolo. Coloque o chantili por cima dos morangos e salpique com chocolate picado. Sirva com morangos frescos.

OSTRAS ASSADAS COM CHARDONNAY

Faça esse prato imaginando sua lua-de-mel na Polinésia Francesa com a pessoa que você ama. Esse lugar paradisíaco oferece as maravilhas dos pratos feitos com ostras. Lá, mergulhadores entram no mar todos os dias e voltam repletos de ostras e pérolas.

24 ostras na concha sem a parte de cima

1 xícara de cebolinhas em conserva

1 colher de sopa de manteiga sem sal

1 copo de Chardonnay ou outro vinho branco seco

Creme

300 ml de leite

200 gr de creme de leite

2 colheres de sopa de maisena

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 cebola média ralada

Curry, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de fazer

Cozinhe as ostras e reserve o caldo. Doure as cebolinhas na manteiga. Adicione o vinho e ponha para ferver. Reduza o calor até que metade do líquido evapore. Adicione o caldo reservado e coado das ostras e cozinhe por dois minutos mantendo o fogo baixo. Adicione o creme* e cozinhe por mais 10 ou 12 minutos até que o líquido seja reduzido pela metade. Arrume as ostras com suas conchas pela metade num refratário. Coloque uma colher de sopa do creme* por cima de cada ostra. Polvilhe farinha de rosca por cima e leve ao forno para dourar, por 3 ou 4 minutos. Sirva com manjericão.

Modo de fazer - creme

Doure a cebola no azeite, jogue o leite misturado com a maisena. Mexa até virar um creme. Com o fogo apagado, coloque o creme de leite. Adicione o sal, o curry e a pimenta do reino a gosto.

BOLO ESPECIAL COM CEREJAS E PÊRAS EMBEBIDAS EM VINHO, COBERTO COM CREME

Acredite você, que simples pêras e cerejas são extremamente afrodisíacas. Essas frutas embebidas e levemente cozinhadas no vinho ficam muito suculentas. Elas são capazes de extrair o mais sincero "Huummm...". O creme doce que cobre o bolo e as frutas é enternecedor. Combinado, invocará imagens do Paraíso, e tudo o que você desejar essa noite (e para sempre) será seu.

½ copo (300ml) de vinho tinto *quanto melhor o vinho, melhor o prato

2 xícaras de açúcar

3 ovos

200g de margarina

2 xícaras de farinha de trigo

½ xícara de leite

1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó

½ lata de leite condensado

suco de 2 limões

½ xícara de cerejas picadas

2 pêras sem pele e fatiadas

1º Passo:

O bolo: Junte 3 gemas, 150g de margarina, 1 ½ xícaras de açúcar e bata bem. Vá colocando aos poucos, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa rasa de fermento em pó e ½ xícara de leite, mexendo sempre. Quando a massa estiver bem batida, bata as claras em neve e misture à massa sem bater. Coloque em uma fôrma média e leve ao forno pré-aquecido. Separe.

2º Passo:

O creme: Junte num recipiente, ½ lata de leite condensado e o suco de 1 ½ limão. Bata bem, até que adquira uma consistência cremosa. Separe.

3º Passo:

Pegue o bolo, que tem que estar frio, e triture-o com as mãos — mas não deixe virar farofa. Coloque em um recipiente redondo. Espalhe 50g de margarina — que deve estar derretida — por cima de todo o bolo triturado. Leve ao forno e deixe dourar bem.

4º Passo:

As frutas: Junte numa panela, ½ xícara de açúcar, ½ copo de vinho, suco de ½ limão. Mexa até que o açúcar dissolva. Coloque as cerejas. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, sem mexer. Coloque as pêras e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sem mexer.

5º Passo:

Retire o bolo do forno, depois que estiver bem douradinho, e espalhe as frutas e o caldo — ainda quentes — sobre ele. Espere que esfrie e jogue o creme por cima de tudo. Sirva frio. A porção dá para 2 pessoas, claro!

Boa Sorte!