Ingredientes:
bananas
açúcar
suco de meio limão

Modo de preparo:
Tome tantas bananas quanto deseje. Descasque-as e pese igual quantidade de açúcar. Leve ao fogo as bananas com açúcar e o suco de limão.
Cozinhe em fogo lento até as bananas ficarem bem cozidas. Junte 1 colher de manteiga. Passe por peneira e leve ao fogo novamente até tomar ponto de enrolar; faça bolinhas, passe em açúcar, deite em caixas forradas de papel impermeável.